ケフィア

先日モニプラで当選したこれを

試してみましたぁ

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作り方は簡単！

1.先ずは、

500mLの牛乳を用意します。
この時、成分無調整乳を使うと上手に出来るみたいです

2.ケフィアの種菌を一袋入れ、清潔な棒でまぜまぜします。

むちゃくちゃ早く混ぜています

ウソです

3.牛乳パックの口を閉じ、25℃前後で約１日発酵させて固まったら出来上がりです


【作成一回目】
失敗しました
固まった事を良く確認しなかった俺が悪いんです
ケフィアは悪くありません

…と、失敗してしばらく冷蔵庫でシャパシャパしてました

【作成二回目】
リベンジすべく、祈りながら作成しました！
すると、嫁からのメール。
『出来てたよ～』
妊活中のため、ついに俺もお父さんだぁ～と喜びの中添付の画像を見ると…

ケフィア、、、

嬉しい、嬉しいですよ



そんでもって翌朝、初めての手作りヨーグルト食べてみました！

画像わかりにくいですが・・・

味:砂糖など要らないくらい、ヨーグルト本来の味が楽しめます。はっきり言って今まで食べたヨーグルトで一番美味しいと感じました

性状:通常のヨーグルトよりもさらっとしていて食べやすいです。

体調:朝食べてすぐにトイレに行きました後輩の話によると、身体にあった菌だとすぐに反応があるとの事。
ケフィアに出会ったしまったみたいです、私

自分で美味しいヨーグルトを作れて、なおかつ身体にも良いとは素敵な商品だと思います

気になった方は、お試しください