サファリでおもてなし
パンの勉強の他に2年程前から
テーブルコーディネートを学んでいます。
テーブルコーディネートって
高級な食器を使って特別なもの、
普通の家では再現できないと思いがちですが、
お世話になっている先生は、簡単で気軽に
自宅でおもてなしを楽しむことを
コンセプトにレッスンをされておられているので
とても勉強になります
今回のレッスンのテーマは「サファリ」
サバンナをイメージした素敵なテーブルで、
プレートにはサバンナの動物も
お料理もセッティングされて賑やかなテーブルに
簡単お手軽メニューで、すぐにおもてなしに
普段の食事に活用できそうなお料理ばかり
リピートできそうなものばかりです
いつもながら楽しいレッスンをして下さった先生、
ご一緒させていただいた素敵な皆さま、
楽しい時間をありがとうございました