今が旬。

今が旬の山の幸を頂きましたっ

かたはとワラビ

去年は、両親と一緒にかたはを取りに山に登って来たのですが、今年は食べるだけになってる状態で頂きましたっ

「かたは」って、採ってきてからの処理が大変なんですよねっ

今年は、父が山に登って、処理は母の連携プレーのかたはです

早速、酢みそで食べたり、胡麻和えにしたりして食べました

まだ、たくさんあるので、いろいろなお料理にして、山の幸を堪能したいとおもいます

幸せの虹