お刺身こんにゃくの中華サラダ | 古尾谷りかこのすこやか食日記

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線維筋痛症 回復の道のり [ 進行形 ]

美味しいものを作って食べて笑ってすこやかに過ごす日々
料理が私に教えてくれた自己肯定感

お刺身こんにゃくの中華サラダ

春雨のかわりに お刺身こんにゃくを使ったヘルシーな中華サラダです

少し面倒かもしれませんが 同じ大きさに切り 和えることで 味馴染みも良く 美味しくいただけますよ(*´ω`*)
 

 材料
・お刺身こんにゃく
・きゅうり
・ハム
・薄焼き卵
・クコの実
・酢
・きび糖
・醤油
・ごま油
・炒りごま
 

 詳しい作り方
 
01
材料を同じ大きさに切り 調味料で和え 冷やすだけ