新鮮なうちに と思い お豆と合わせて自家製ミニトマト酢でマリネにしました
採れる量が少ない時は こんな食べ方が良いですね♪
材料
・アスパラ ── 2本
・ミックスビーンズ ── 1/2パック
・玉ねぎ ── 適量
・ミニトマト酢 ── 大さじ1
・塩 ── 適量
・胡椒 ── 適量
・オリーブオイル ── 大さじ2
・ミックスビーンズ ── 1/2パック
・玉ねぎ ── 適量
・ミニトマト酢 ── 大さじ1
・塩 ── 適量
・胡椒 ── 適量
・オリーブオイル ── 大さじ2
詳しい作り方
茹でたアスパラ 晒した玉ねぎ ビーンズを調味料で和えて 冷やすだけ
ミニトマト酢のミニトマトも刻んで加えています
ミニトマト酢のミニトマトも刻んで加えています