せり焼き 田舎の味です(*´ω`*)しゃきしゃきのせりが美味しいので 他の材料を煮た熱々の汁で せりをさっと和えるのが ポイントバットに広げて冷ませば 色合いも良く仕上がります 材料 ・せり ・薄揚げ ・椎茸 ・糸こんにゃく ・酒 ・塩 ・白だし 詳しい作り方 01 せり以外の材料を煮る 02 1 に刻んだせりを加え すぐに火を止め 良く混ぜ合わせ 完成 古尾谷りかこさんのお料理をもっと見る