鯖とポテトのテリーヌ

洋風な一品も用意
何を隠そう私の大好物です(*´ω｀*)エヘヘ

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 材料

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・鯖缶 水煮
・じゃがいも
・玉ねぎ
・オリーブオイル
・塩
・胡椒
・生クリーム
・ゼラチン
・ディル

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 詳しい作り方

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01

じゃがいも 玉ねぎを炒め 水 鯖缶の汁を加えて煮る

塩 胡椒で味付けする

02

アクを取り 生クリーム ゼラチンを混ぜ 鯖缶の身を崩してさっくり混ぜ合わせる

03

型に流し 一晩冷やし固め 切り分けたらディルを添え あればピンクペッパー オリーブオイルをふり 完成

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