今日は、お問い合わせが多い食器について、いくつかご紹介させていただこうと思います
圧倒的にお問い合わせが多いのは、スレートボード
購入先はこちらですジャストスレート スレートボード スクエア PZY4001
実は5.6年前に他店で購入した際に、1度大失敗をしているんです
初めての使用で、置いた食べ物の跡がくっきりと付いてしまい、2度と使えなくなってしまいました
その後お刺身や、レモン、何を置いても、やはり跡がくっきりとつき、シミになってしまって、何をしても取れません
使用前の注意はきちんと守ったんですけどね
購入先に問い合わせるも、解決策はないとのことでした
レッスンで使用しているこちらは、見た目は同じでも材質、もしくは表面に施されているコーティングが違うのだと思われます
油もの、柑橘系、どんなものをのせても全く変化なし
絶対にマネはしないで欲しいのですが、実は食洗器にも何度か入れてしまっております
でも無事です
レッスンで使用している、細長いタイプはこちら
ジャストスレート スレートボードミニ レクタンギュラー トリプル PZY4202
こちらのサイトには他にもいろ~んな形がありますので、お気に入りのスレートボードを
みつけてくださいね
何度か和菓子をのせたりで登場している丸型のものは、そっくりではありますが、の商品と同じではなく、フライングタイガーのもので、材質は石です(スレートボードは岩)
ちょっぴりですが、シミもついてしまっております
次は現在の韓国料理レッスンで使用しているトッペギ
既に買われた方も多くいらっしゃるようでした
参鶏湯、スンドゥブはもちろん、韓国料理に限らず、スープ料理などがアツアツでいただけるので、我が家ではとても活躍しています
もちろん直火ですよ
次は
かわい~~いと大人気の箸置き
洋食、中華ともう何度登場したことでしょう
わたしが購入したお店ではもう取り扱いがありませんでしたので、楽天等で
『モワール 25cm』と検索してみてくださいね
たくさん出てきましたよ
デザート、アミューズなどで大活躍のガラスの器
かれこれ10年くらい使用していますが、かなり丈夫
実はこれ、中国茶器なんですよ
色々なサイトで購入できますので、の商品名で検索してみてくださいね
中国茶器・双層杯(耐熱ガラス製 ティーカップ 茶杯)50ml
今日はこれくらいで
参考にしていただけたら嬉しいです
ご興味がある食器がありましたら、ぜひお聞きになってくださいね