ウマ辛～い韓国の豆腐スープ、
スンドゥブチゲを作りました
冷房や冷たい飲み物で冷えた体が
内臓から温まって、ポカポカと気持ちがいいです
汗。。。かなり出ますけど
＜材料＞２人分
豚バラ肉 ６０g
玉ねぎ １/４個
●キムチ ５０ｇ
●おろしにんにく 少々
●おろししょうが 少々
●コチュジャン 大さじ１/２
○豆腐 １丁
○ヤンニョムや粉唐辛子 お好み量
○お酒 大さじ１
○粉末スープ（ダシダや鶏がら）大さじ１
○水 ４００cc
＜手順＞
１．お鍋にごま油を熱し、豚肉、玉ねぎをよく炒め、●の材料を入れてよく炒める
２．○の材料を入れて沸騰したら、辛さなど味を整えて盛り付け、
お好みで卵を割りいれる
★具材はアサリ、牡蠣などの魚介類、牛肉やホルモン、お野菜、キノコ
な～んでもOK♪
チーズやカレー粉を入れても美味しいですよ
教室情報はこちら→ ★
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冷房や冷たい飲み物で冷えた体が
内臓から温まって、ポカポカと気持ちがいいです
汗。。。かなり出ますけど
＜材料＞２人分
豚バラ肉 ６０g
玉ねぎ １/４個
●キムチ ５０ｇ
●おろしにんにく 少々
●おろししょうが 少々
●コチュジャン 大さじ１/２
○豆腐 １丁
○ヤンニョムや粉唐辛子 お好み量
○お酒 大さじ１
○粉末スープ（ダシダや鶏がら）大さじ１
○水 ４００cc
＜手順＞
１．お鍋にごま油を熱し、豚肉、玉ねぎをよく炒め、●の材料を入れてよく炒める
２．○の材料を入れて沸騰したら、辛さなど味を整えて盛り付け、
お好みで卵を割りいれる
★具材はアサリ、牡蠣などの魚介類、牛肉やホルモン、お野菜、キノコ
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