お祝い祭りです!!!*
ラストは ・・
酢玉ねぎ祭り♬.*ﾟ
キタ━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ノ.+ﾟ━━ ッ !
Ayumiちゃん
いや,いや✋
師匠ーーッ♡
400投稿おめでとう❣❣
(*ﾟ▽ﾟノノﾞ☆パチパチ
お祝いは…
酢玉ねぎを使って
照り焼きソースを作ってみました
酢玉ねぎ入れるだけで
めーーっちゃ 美味しくなるから
不思議～‼ ((((♥´艸`)フフ♡
あゆみちゃんに教えてもらった
酢玉ねぎ 切らさず乱用してます♪
これからも 仲良く楽しく
よろしく(*≧ω≦)(≧ω≦*)ネー♪
材料
◯3人分
・豚ロース とんかつ用 ── 3枚
・塩こしょう ── 適量
・薄力粉 ── 〃
・⭕酢玉ねぎ みじん切り ── 100g
・⭕醤油 ── 大さじ3
・⭕みりん ── 大さじ1
・⭕料理酒 ── 〃
・⭕蜂蜜 ── 小さじ2
・⭕にんにくチューブ ── 適量
・マヨネーズ ── 大さじ1
詳しい作り方
01
豚肉は筋と脂身に
切り込みを入れ叩いて～
塩こしょう
薄く薄力粉をまぶします
02
⭕調味料を合わせておきます
濃さは酢玉ねぎの漬け汁で
調節してくださいね
03
フライパンにマヨネーズを入れ
豚肉をこんがり焼き
一旦 油を切っておきます
04
2の合わせた調味料を
3のフライパンに入れ
グツグツさせて
豚肉に絡めながら焼きます
05
この工程は
お好みで … ✋
作っといて何ですが
チーズはのせなくても
全然美味しかったです笑
鉄板に4の豚肉に
玉ねぎソースを少しづつ
かけて～
とろけるチーズをのせて
240℃のオーブンで
10分焼きます
06
残りのソースを
焦げないように
煮詰めて～
07
焼き上がった豚肉にかけたら
出来上がりです♪
付け合わせは
iyoちゃんのビーンズサラダ
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