昨日の晩酌ご飯です❣❣
あれこれ作ってるうちに
夜は冷酒にしよーと決めてました♡
作りながらビールは飲んじゃったし…
(((*≧艸≦)ププッ
作り置きから並べたから 楽チンです
それでは…
仕事頑張ってきます (*˙︶˙*)ノ
材料
・作り方がないものは作り置きへ
詳しい作り方
01
まずはこれ (〃ﾟ艸ﾟ)♡
キンキンに冷やした日本酒
超辛口❣❣
02
✔サーモンのお刺身
青ネギ巻き
薄切りにしたサーモンに
ネギをくるっと巻いて
とびっこを散らしてあります
03
✔鰯の梅酒甘露煮
作り置きから…
千葉で買った鰯の一夜干し
オマケしてくれたのは
いいけど大量すぎて
焼いて食べるのは
飽きちゃったから甘露煮に♡
めっちゃ美味しい
04
✔甘味噌ディップ
ヤングコーン
素揚げ蓮根
お花人参
05
✔長芋の明太和え
作り置きから…
ネギを加えました✋
06
✔鶏皮のパリパリ焼き
作り置き＋焼きネギ
軽く塩味にしてあります
ゆず胡椒をつけてどーぞ♡
07
✔甘長とうがらしの肉詰め
大きいししとうを半分に切り
鶏ひき肉を詰めて
揚げ焼きにします
※ヘタ部分も飾り用で使います
キッチンペーパーで
油を切って…
醤油＋砂糖＋みりんを煮詰め
ししとうを絡めたら完成‼
甘めの照り焼き風に♡
08
✔漬けもの 3種類
作り置きのかぶときゅうり
木耳のピリ辛佃煮
ハリハリ沢庵
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