先日、東銀座にある うどん屋さん 大常(ダイツネ)さんに行ってきました^^

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13104580/



大常さんは、江戸時代から八百屋さんを営んでいます。

だから、新鮮で美味しいやさいがたっぷり食べれます!


しかも、九州出身の私には嬉しい

お汁が黒くない。笑



大常さんの店頭には野菜たちが並んでいます♡

その日、惹かれたのは「イチゴ」

この美味しそうな色をみると惹かれた理由がわかりますよね^^



ところで、いちごの食べ方ご存知ですか?



ヘタをとってヘタの方から食べるらしいです。

先端は最後なんですって!!!


生まれてこの方、ずっと先端から食べてました!!


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先端には甘味が詰まっているので、

「先端を最後に食べると、最後まで甘味と旨みを堪能できますよ」

と大常の料理長さんが教えてくれました^^



早速帰ってやってみたところ。。

さすがに料理長!

最後にさらに口に広がる甘み~♡





赤やオレンジ、黄色などの暖色系は食欲を促進する色。
食欲がないとき、いちごを食べると食欲が出てきますよ^^

また、
赤い色は行動力UP、リーダーシップを高める、スタートさせる
そんな意味があります^^

一歩進む勇気が欲しいとき、イチゴを食べて見てくださいね♪








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