飯 Bar 風゛(ぶぅ) | えーちゃんのラーメン試食データ

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試食したラーメンを主として独断と偏見で感想を述べております。
他に暇があれば違うこともUPします。

高校時代の同級生から 「今日、飲みに行くぞ」。 と御誘い電話が入る。
特に予定のないときは、「吉 幾三」。 と即答する。
そして向かった先がこちらの新店。
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噂には聞いていたが、JC時代の後輩がオープンさせたお店。
その店名は、「風」 に 「゛」 を打って、「風゛」 ぶぅ と読む。

店主に、バッチリとブログで宣伝してやるぞ。とカメラを向ける。
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店舗は以前に、『ラッツ』 というスナックが入っていた場所で、そのお店にはオープン当初から10年間くらいよく来ていたから馴染みが深い。 というのも、ボックス席を取り除いてテーブル席を配置した以外は、全て以前のスナックが営業されていたときと同じ状態のままなのだ。

バブル崩壊以降は、何処のまちもスナックは減少の一途。 最近は閉店されたスナックの店舗を少々改装し、ダイニング・ペロペロ・バァーのスタイルで営業するケースが増えている。

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岩見沢という田舎都市も、ちょい飲みメニューを出すお店が増えてきている。
しかし立ち飲みのお店は殆どない。

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飲み物のメニュー。

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料理のメニューは一般的なものが多い。 どちらかといえば一品料理の類物。

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お任せコースは4人以上からでした。

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みんなビールで??? あれれ、一人だけ違う飲み物だった。
先ずは乾杯。

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晩酌セットのお料理2品じゃなくて、おつまみ2品付きとはこの画像のこと。 だったと記憶しているけど、間違っていたらすみません。
いっそ、飲み物3杯と特定の料理2品を選べるようにして、1800円くらいで提供してくれた方が自分はありがたいな。

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店主が釣ってきたんだなと思われる、「わかさぎ天ぷら」。 もう少し、サクっとくる揚げ方のほうが好きだな。
手羽先唐揚げは旨かった。

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ここで3人は、ポン酒に切り替える。    しめ鯖の刺身が好物の方が居ましてね。
揚げ物との組み合わせで蕁麻疹が出ないか心配でしたわ。

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アスパラバター炒めと、中札内田舎どり骨付き唐揚げ。
飲んべぇー3人オヤジは、普段から酒を飲むときはあまり食べないので、最後に出たこの貴重な唐揚げを残してしまった。 ウゥゥゥ、880円がもったいない。(涙)


【正式店名】 飯 Bar 風゛(ぶぅ)
【飲食店のジャンル】 ダイニング・バー
【所在地】 岩見沢市3条西2丁目大水ビル2
【電 話】 0126-25-7161
【営業時間】 17時半~翌1
【定休日】 日・祝日
【席 数】 (L字型カウンター10席、テーブル2席×2卓と4席×2卓) 合計22
【駐車スペース】 なし
【店舗開業】 20111031
【お店関連のサイト】 http://ns-media.net/
【食べログサイト】 まだ画像のみで記事は投稿されていません。
  
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【お店の一押しまたは看板メニュー】 
【今回食べたもの】 晩酌セット+追加料理と追加飲料
【会 計】 3人で11000円弱
【今回入店日】 2012131
【今までの入店回数】 1



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2件目はお得意のサムシング。

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なんだ、俺だけビールか。

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