「杉の子さんは去年の春頃に閉店して、今は杉八という店になったよ」と言われ、
杉という文字が付くからには以前の店と何か関係があるのだろうと伺ってみた。
以前の杉の子時代には、10～20年くらい前には頻繁に来ていましたが。
店の外観は全く別物となりました。
店内写真はありませんが、厨房の配置からカウンターに座敷まで全て改装というか
全面改築ですね。
先ずは同行者とビールで乾杯です。
メニュー表は裏面を撮るのを忘れましたが、杉の子時代のメニュー構成に似ております。
価格は幾分値上げされた設定かな。
杉の子時代と同じメニューの野菜炒めを頂きます。
この揚げ納豆も大好きです。
ラーメンサラダも良い感じです。
旨いししゃも。
手羽元もちょうど良い焼き具合。
焼き鳥も最高に良い味をしている。 形も色と良いですね。
５本中１本しか食べられなかった。
いか刺しに何だか辛い物が。
お腹が満たされてほろ酔いとなったところでお店を後にします。
後日聞いた話によると、こちらのお店は以前に営まれていた杉の子の夫妻の
甥っ子夫妻が、店名を改めて引き継いだらしい。
正式店名 【居酒屋 杉八】
所在地 岩見沢市１条西３丁目５
電 話 0126-23-4648
営業時間 17時～24時
定休日 日曜日
席数 （1階単列カウンターと座敷、2階座敷） 全30席くらい
駐車スペース なし
店舗開業 2009年6月
店主またはオーナー 未確認
備考 喫煙可、おしぼり、テレビ、会計伝票厨房側管理
今までの入店回数 1回
今回入店日 2010年12月11日
お会計 2人で7,500円くらい
そして向かったお店はいつものサムシング。
今回はサックスのI氏が来ていて良い音を出していました。
何処でもここでも先ずはビールで乾杯。
そして〆で向かったお店がお得意の「雷電食堂」。
最近はすっかりブログタイトルでは紹介されなくなった裏方のお店。
って、どうしても最後に来るお店だから、ついでの記事となってしまう。
暦は嘘は申しません。 土曜日の夜中です。
最近は若者の利用が凄く多くなったと感じます。
奥から私の名を呼ぶ声が、・・・・・・・・・・・・・・・・
私の知り合いでした。
さて、ここでもビールで乾杯です。
すっかり酔っていたので、肝心のホルモンの写真を撮るのを忘れてしまいました。