もっと美味しそうな画像は最下段の過去記事を参考にしてください。
たまぁーに食べたくなるラーメン。 私が行きつけのラーメン店の中で最も多く利用しているのがここのお店で、今回で92回目のラーメンを頂くことになりました。
最近またラジオでも紹介されましたけど、ここのシステムを紹介すると、店主は無愛想おやじとして有名で、先ずは店内に入って、「いらっしゃいませ」も席の誘導もない。そしてオーダーは聞いてこない。注文をしても返事はない。ラーメンを運んできても何も言わない。会計の時はお金を手で受け取ることはしないので、指定されたカウンターの上段にちょうどのお金を置くか、お釣りが必要な場合はセルフでお釣り分のお金を取っていくスタイルなのだ。 これはまさに常連にしか通用のしない接客作法なので、初めて足を運ぶ人はビックリして怒り帰ってしまう人もいるかもしれません。
このお店に初めて訪れる人は、接客態度を気にしないで味だけを堪能するようにしてください。 来店客の殆どがこの店のシステムを知っている常連さんです。
肝心の味のほうは、こってりでもなくあっさりでもなく、ここだけのオリジナリティな味わいで麻薬のように嵌ってしまいます。 やや太めの縮れ麺を使用。脂分は少なく生姜や大蒜の味付けとともに蜂蜜も入っていて最後まで飽きることなく食べられる逸品です。何と言ってもボリュームは最高で、野菜入りは、もやしなど300グラム以上のてんこ盛りに麺も普通の1.5倍以上はある。 チャーシューはデカイのが野菜の下に隠れています。少々硬めで味は薄めだが、スープの味を染み込ませて最後のほうに食べることをお勧めします。
価格はボリュームがありながら600円という安さです。 またここのラーメンを大盛りにした場合、半端ではない量で生麺は600ｇ、もやしなどの野菜も600ｇ以上と、一般店普通のラーメン３杯分はあります。大食いに自信のある方のみ挑戦してみてください。残すと失格です。
もやしに何もかも隠れてしまってます。
チャーシューも、もやしの下に隠されています。
所在地 岩見沢市緑ヶ丘１丁目110-12
電 話 0126-22-7003
営業時間 11時30分頃～19時頃（その時に寄って違う） 定休日 火曜日(月曜日は14時まで)
席数 （Ｌ字カウンター10席、後方単列カウンター8席） 合計18席
駐車スペース 店前に４台 あとは路上駐車禁止地域でなし
製麺会社 西山製麺 店舗開業 1986年
備 考 水はセルフ、テレビ、新聞・雑誌あり、注文は聞いてこないので自ら大声で注文。
会計伝票なし、会計は特定のカウンター上にセルフでお金を置いて行く。
この店でのラーメン食回数 92回
今回食べたメニュー みそ（600円）
目測・腹側の推定カロリー
みその場合 生麺250ｇ 700Ｋｃａｌ、 チャーシュー（ロース系80ｇ）240Ｋｃａｌ、
もやし・野菜類350ｇ 80Ｋｃａｌ、 スープ（味噌・蜂蜜・ラード・油）250Ｋｃａｌ、
合計カロリー 1270Ｋｃａｌ 食べた分での食べ応え度指数 67％
ラーメン食訪問歴
1998年 9月（みそ550円）
1999年 4/19（みそ550円） 8/10（みそ550円）
2000年 1/20（みそ550円） 6/28（みそ550円） 8/17（みそ550円） 10/7（みそ550円）
10/25（みそ大盛800円） 12/13（みそ大盛800円）
2001年 3/18（みそ大盛800円） 3/28（みそ550円） 3/29（みそ550円） 4/5（みそ550円）
5/12（みそ550円） 6/3（みそ550円） 7/12（みそ550円） 8/9（みそ550円）
8/16（みそ550円） 8/31（みそ550円） 10/7（みそ550円） 12/13（みそ550円）
2002年 1/10（みそ550円） 3/8（みそ550円） 3/18（みそ550円） 4/5（みそ550円）
6/2（みそ550円） 6/10（みそ550円） 6/15（みそ550円） 6/26（みそ550円）
7/11（みそ550円） 7/21（みそ550円） 7/28（みそ550円） 8/11（みそ550円）
8/14（みそ550円） 9/9（みそ550円） 9/23（みそ550円） 10/11（みそ550円）
10/14（みそ550円） 10/26（みそ550円） 11/2（みそ550円） 11/21（みそ大盛800円）
12/5（みそ550円） 12/11（しょうゆ550円）
2003年 1/16（みそ550円） 2/8（みそ550円） 3/5（みそ550円） 4/26（みそ550円）
4/29（みそ550円） 5/18（みそ550円） 5/28（みそ550円） 6/28（みそ550円）
7/9（みそ550円） 10/13（みそ550円） 10/19（みそ550円） 11/8（みそ550円）
12/21（みそ550円）
2004年 4/12（みそ550円） 4/17（みそ550円） 5/3（みそ550円） 8/1（みそ550円）
9/20（みそ550円） 11/15（みそ550円） 12/31（みそ550円）
2005年 2/6（みそ550円） 5/8（みそ550円） 5/29（みそ550円） 9/1（みそ550円）
9/11（みそ550円） 11/27（みそ550円） 12/7（みそ550円）
2006年 4/9（みそ550円） 4/28（みそ550円） 8/26（みそ550円）
2007年 2/4（みそ550円） 6/30（みそ550円） 8/15（みそ550円） 9/19（みそ550円）
11/3（みそ550円）
2008年 4/11（みそ600円） 4/20（みそ600円） 6/30（みそ600円 7/26（みそ600円）
12/4（みそ600円）
2009年 1/18（みそ600円） 2/28（みそ600円） 5/14（みそ600円） 9/24（みそ600円）
12/4（みそ600円）
20010年 1/9（しお600円） 3/11（みそ600円） 5/30（みそ600円）
勝手に評価点 （しお）８０点 （みそ）８３点 （しょうゆ）７８点
参考過去記事
2010年3月11日の記事