この時間に更新することがアクセスアップへの近道・・・・・・・・


す、すいません汗 

 

心の声が!!!





 やはり、ワインという飲み物は、


料理があってこそ。と思っています。



巷で流行りのマリアージュというワードが当てはまるかは分りませんが、


万国で愛される相性。


日本人にしか理解できない相性。


料理の味に乗せる相性。


料理の逆から当てる相性。


様々です。



そこで、


夏は野菜にフューチャーしたマリアージュを追求しています。



来週は、福島から美味しい野菜が届くので、乞うご期待!


ちなみに、明日も新メニューあるみたいです。


と、今からシェフにプレッシャーかけときましょう。