この時間に更新することがアクセスアップへの近道・・・・・・・・
す、すいません汗
心の声が!!!
やはり、ワインという飲み物は、
料理があってこそ。と思っています。
巷で流行りのマリアージュというワードが当てはまるかは分りませんが、
万国で愛される相性。
日本人にしか理解できない相性。
料理の味に乗せる相性。
料理の逆から当てる相性。
様々です。
そこで、
夏は野菜にフューチャーしたマリアージュを追求しています。
来週は、福島から美味しい野菜が届くので、乞うご期待!
ちなみに、明日も新メニューあるみたいです。
と、今からシェフにプレッシャーかけときましょう。