みなさん、こんにちは。
忙殺されて、ブログ怠ってしまいました・・・・・
気を引き締めてご紹介するのは、
ボージョレー！！！
と、いってもヌーボーではないんですよ。
「サン・タムール（ドメーヌ・デ・デュック） 2007」
でございます。
まだまだ若いこのワインですが、
緻密で繊細な味わい、開けたては
「なんかよわよわしいな・・・」
といった印象なのですが、春の陽気に任せて
ゆるりと飲むと、
野イチゴや、バラのニュアンスが如実に現れてまいります。
ボージョレーの妙をまさか、
グラスで￥600で出しちゃうなんて。。。。
大きな声ではいえません。
それでは、みなさんのお越しを心よりお待ちしております。。