千ふく、６／２６・日曜のうましもん‼︎

久々の、晴れ模様～

ではでは、気合いを入れて、本日のおすすめは・・・ 

・徳島阿武  活  黒アワビ一個

造り、蒸し、肝バター炒め、寿司…！

・鳥取境港  天然  本まぐろ造り

・韓国  はも湯引き、焼霜造り

・北海道  うに

・宮城  かつお造り、たたき

・石川能登  のどぐろ焼霜造り

・山口  まながつお造り

・岡山  タイラギ貝造り、酢の物

・明石  たこぶつ、酢の物

・島根  岩牡蠣

・北海道せんぽうし  酢牡蠣 

★天然のお魚お造り盛り合わせ★

塩焼き、煮付けには・・・

★塩焼きは、炭火で、ふっくら焼き上げます！

・石川能登  のどぐろ

・千葉  金目鯛

・姫路  まながつお炭火焼き

・長崎  いさぎ

お肉もんでは・・・

・山口  ヘレステーキ

野菜もんでは・・・

・賀茂茄子と生麩の田楽

・山形  月山筍 炭火焼き、天ぷら

・おぼろ豆腐と蓮根チップのサラダ

・皮付きヤングコーン丸焼き

・旬の蒸し野菜

・旬の野菜盛り合わせ

・水ナスひきちぎり 

・そら豆ゆで、炭火焼き、かき揚げ

・じゅんさい酢の物

・島らっきょ塩もみ、天ぷら

・加賀太きゅうり酢の物

・自家製バジルとベーコン入りポテトサラダ

揚げ物では・・・

・かき天ぷら、フライ

・タイラギ貝天ぷら、唐揚げ

・はも天ぷら

・天ぷら盛り合わせ

・スペシャルかき揚げ

・はも骨せんべい

一品もの、おあてものでは・・・

・タイラギ貝と旬野菜の豆板醤炒め

・フォアグラステーキ

・フカヒレ石焼スープ 

・すっぽんまんじゅう

・活  はまぐり酒蒸し、塩焼き、醤油焼き

・おぼろ豆腐やっこ、揚げだし、ステーキ

・自家製からすみ

・漬け物盛り合わせ

・蟹味噌

〆には・・・

・手打ち二八蕎麦とうなぎ棒鮨

手作りデザートには・・・

・ブリュレ

ご予約、ご来店お待ちしております

＊ホールスタッフ大募集～週１から相談応！

よろしくお願いします

＊前日ご予約で、コース料理承ります

 
＊ふぐ一匹🐡、自家製からすみ、手作りデザートなどなど…お持ち帰り承ります

＊カウンター席は、禁煙とさせて頂きます