塩焼き、煮付けには・・・
★塩焼きは、炭火で、ふっくら焼き上げます!
・石川能登 のどぐろ
野菜もんでは・・・
・おぼろ豆腐と蓮根チップのサラダ
・旬の蒸し野菜
・旬の野菜盛り合わせ
・水ナスひきちぎり
・そら豆ゆで、炭火焼き、かき揚げ
・じゅんさい酢の物
・加賀太きゅうり酢の物
・自家製バジルとベーコン入りポテトサラダ
揚げ物では・・・
・たこ天ぷら、唐揚げ
・はも天ぷら
・天ぷら盛り合わせ
・スペシャルかき揚げ
・はも骨せんべい
一品もの、おあてものでは・・・
・たこと旬野菜の豆板醤炒め
・フォアグラステーキ
・フカヒレ石焼スープ
・すっぽんまんじゅう
・活 はまぐり酒蒸し、塩焼き、醤油焼き
・おぼろ豆腐やっこ、揚げだし、ステーキ
〆には・・・
・手打ち二八蕎麦とうなぎ棒鮨
手作りデザートには・・・
・ブリュレ
ご予約、ご来店お待ちしております
*ホールスタッフ大募集~週1から相談応!
よろしくお願いします
*前日ご予約で、コース料理承ります
*ふぐ一匹🐡、自家製からすみ、手作りデザートなどなど…お持ち帰り承ります
*カウンター席は、禁煙とさせて頂きます