千ふく、６／１９・日曜のうましもん‼︎

今日は、父の日

ふく千のお父さん、伊賀の米や野菜を作ってくれてるお父さん、いつもありがとうございます

ではでは、気合いを入れて、本日のおすすめは・・・ 

・調査捕鯨！生ミンククジラ赤身造り

・琵琶湖  天然うなぎ

白焼き、蒲焼き、丼…！

・山口  活 ワタリガニ（メス）蒸し

・長崎  活  黒アワビ一個

造り、蒸し、肝バター炒め、粥…！

・鳥取境港  天然  本まぐろ造り

・石川能登  のどぐろ焼霜造り

・北海道  うに

・徳島  はも焼霜造り、湯びき

・三重  さざなみ鯛造り

・姫路  まながつお造り

・明石  たこぶつ、酢の物

・島根  特大岩牡蠣

・静岡  生しらす

★天然のお魚お造り盛り合わせ★

塩焼き、煮付けには・・・

★塩焼きは、炭火で、ふっくら焼き上げます！

・石川能登  釣り！のどぐろ

・千葉  金目鯛

・姫路  まながつお炭火焼き

お肉もんでは・・・

・山口  ヘレ ステーキ

野菜もんでは・・・

・山形  月山筍 炭火焼き、天ぷら

・皮付きヤングコーン炭火焼き

・おぼろ豆腐とれんこんチップサラダ

・旬の蒸し野菜

・旬の野菜盛り合わせ

・水ナスひきちぎり 

・そら豆ゆで、炭火焼き、かき揚げ

・じゅんさい酢の物

・島らっきょ塩もみ、天ぷら

・加賀太きゅうり酢の物

・ベーコン入りポテトサラダ

揚げ物では・・・

・たこ天ぷら、唐揚げ

・はも天ぷら

・天ぷら盛り合わせ

・スペシャルかき揚げ

・はも骨せんべい

一品もの、おあてものでは・・・

・たこと旬野菜の豆板醤炒め

・フォアグラステーキ

・フカヒレ石焼スープ 

・すっぽんまんじゅう

・黒アワビと野菜の肝バター炒め

・活  はまぐり酒蒸し、塩焼き、醤油焼き

・おぼろ豆腐やっこ、揚げだし、ステーキ

・自家製からすみ

・漬け物盛り合わせ

・蟹味噌

〆には・・・

・手打ち二八蕎麦とおすすめ握り

手作りデザートには・・・

・ブリュレ

ご予約、ご来店お待ちしております

＊ホールスタッフ大募集～週１から相談応！

よろしくお願いします

＊前日ご予約で、コース料理承ります

 
＊ふぐ一匹🐡、自家製からすみ、手作りデザートなどなど…お持ち帰り承ります

＊カウンター席は禁煙とさせて頂きます