塩焼き、煮付けには・・・
★塩焼きは、炭火で、ふっくら焼き上げます!
野菜もんでは・・・
・皮付きヤングコーン炭火焼き
・おぼろ豆腐とれんこんチップサラダ
・旬の蒸し野菜
・旬の野菜盛り合わせ
・島らっきょ塩もみ、天ぷら
・加賀太きゅうり酢の物
・水ナスひきちぎり
揚げ物では・・・
・はも天ぷら
・天ぷら盛り合わせ
・はも骨せんべい
一品もの、おあてものでは・・・
・フォアグラステーキ
・フカヒレ石焼スープ
・すっぽんまんじゅう
・黒アワビと野菜の肝バター炒め
・活 はまぐり酒蒸し、塩焼き、醤油焼き
・おぼろ豆腐やっこ、揚げだし、ステーキ
〆には・・・
・手打ち二八蕎麦と梅粥
手作りデザートには・・・
・ブリュレ
ご予約、ご来店お待ちしております
*ホールスタッフ大募集~週1から相談応!
よろしくお願いします
*前日ご予約で、コース料理承ります
*ふぐ一匹🐡、自家製からすみ、手作りデザートなどなど…お持ち帰り承ります
*カウンター席は禁煙とさせて頂きます