塩焼き、煮付けには・・・
★塩焼きは、炭火で、ふっくら焼き上げます
・長崎対馬 紅瞳のどぐろ
・山口下関 天然とらふぐ炭火焼き
・ 長崎 14キロ! 天然ぶり 炭火焼き、照り焼き、西京漬け、かま焼き
野菜もんでは・・・
・海老と行者ニンニクかき揚げ
・かぎわらびお浸し
・たけのこ天ぷら、炭火焼き
・おぼろ豆腐とれんこんチップサラダ
・旬の蒸し野菜
・旬の野菜盛り合わせ
・自家製らっきょ
揚げ物では・・・
・さより梅しそ天ぷら
・ホタテ貝天ぷら、フライ
・山菜天ぷら
・天ぷら盛り合わせ
・スペシャル!かき揚げ
一品もの、おあてものでは・・・
・活 大はまぐり酒蒸し、塩焼き、炭火焼き
・おでん
マッコウクジラコロ、和牛すじ、海老芋、大根、キクナ、がんも、玉子、ゴボウ天、こんにゃく!
・おぼろ豆腐やっこ、揚げだし、ステーキ
・フカヒレ石焼きスープ
・自家製からすみ
〆には・・・
・手打ち二八蕎麦とおすすめにぎり
・手打ち二八蕎麦とおすすめにぎり
手作りデザートには・・・
・ブリュレ
ご予約、ご来店お待ちしております
・・・・06-6424-2575
*ホールスタッフ大募集~週1から相談応!
よろしくお願いします‼️
*前日ご予約で、コース料理承ります
*ふぐ一匹🐡、自家製からすみ、手作りデザートなどなど…お持ち帰り承ります
*カウンター席は禁煙とさせて頂きます!