今日は久しぶりに懐かしい面々と、おでん三吉に行って来ました。
ここのおでんの味や、形は本当一見簡単そうに見えても、家庭に戻って再現しようとしても出来ないんですよね。大根一つ取ってみても、柔らかすぎず硬すぎず、味も薄すぎず濃すぎずで、全てが全て万事絶妙でねぇ。
そして極めつけが仙台せり＆きりたんぽ鍋。濃厚な醤油ベースな味と、おでんの薄めな味とのコントラストが冴えてます。そしてせりのしゃきしゃき感がヤバいです。ついつい箸がのびてしまいます。
帰りにジムに寄って帰ったら、２キロ太ってました💦やばいやばい…