生チョコ

こんばんは。

今日は午前／午後と二時間ずつ練習して来ました。
午前中はとても寒くきつかったですが、午後になると風も止んでとても暖かく気持ちが良かったです！
午後はセット練習をして来ました。
練習でやっている事を少しずつ出来る様になっています。
この調子で頑張ります

そして今日はパソコンからの更新なので、
バレンタインの時に作ったお菓子作りを写真を載せてナビゲートしたいと思います



ではではスタート！！




材料

ブラックチョコレート６枚
生クリーム一箱（使うのは３分の２）
ココアパウダー

です

ブラックチョコレートを細かく切ります！




こんな感じですっごく細かく切ります！
６枚も刻むのはすごく手間がかかりますが、この作業が実は結構大事なんです！！




ボールに移します。

そしてアルミ容器にサランラップを2重にしてひきます。




こんな感じで




お湯を沸かします☆




沸かしたお湯をボールに移して

６枚の刻んだチョコレートを溶かして行きます！
分かりますか？？



こんな感じで～
チョコが解けきったら、生クリームを入れます！
生クリームは予め電子レンジで少し温めて下さい。



少しずつ。

そしてよく混ぜたら
先ほど、サランラップを引いた容器に流し込みます！！






こんな風に～

そして冷凍庫へgo




私は二つの容器に分けました。
一つの容器にすると、分厚く出来るので一つの容器にまとめて作るのもオススメします！
２０分くらい冷凍庫に入れたら、一度固まっているか手で確かめて、
固まっていたら取り出します。




こんな感じになります

そしたら型から外して




カット～
端っこは味見～
絶対美味しいので保証して下さいね




切り終わったら、容器にココアパウダーを入れて、そこにチョコを入れ、絡めて行きます。




じゃーん！！
出来上がり！！
美味しそうでしょ？？

興味がある方は是非作ってみて下さいねっ！

もしこの材料じゃ多すぎる．．．
と思う方は半分の材料でやって見て下さい。
ブラック板チョコ３枚
生クリーム一箱（使うのは半分弱）
ココアパウダー適量
です

今年はたくさんの方に感謝の気持ちを込めて渡しました
作るのは大変だったけど、喜んだ姿を見たら、大変だったお菓子作りも吹っ飛んじゃいました
また来年も作りたいなっ


それでは明日も練習頑張って来ます！！



詠里花