こんにちは
その昔（といっても４～５年前ｗ）
うちの家計は切迫しておりまして…
マイナスが毎月続いて雪だるま式に赤字が累積するという状況でした
その頃、月末に…
お米ない
パンもない
麺もない
粉もない
なんて状況になって…
唯一残った炭水化物
じゃがいもをスライスしてポテトグラタン（いも・牛乳・粉チーズ）で夕飯終了
なんて日もありました
それが、徐々に回復して、家計がプラスに転じた頃から、じわじわと食費が上がっています
実感として【贅沢品を買っている】感覚はないんです
きっと、同じような商品でも１個１００円のもので済ませていたところを…
『コッチの方が美味しいから…』と１５０円・２００円と甘んじた結果、全体的に底上げされたきたような気がします
美味しいものや栄養のバランスに気を配った料理を提供しつつ、食費も極力抑えるのが主婦の腕の見せ所ですよね
もうちょっと頑張らなくては～と感じたので…
無駄な食材や不必要なストックはあまりせず、食費も少しダイエットを心がけようと思います
これも2015年の目標ですね
1/20
生理前豆乳３日目
体重：48.8kg
朝
その昔（といっても４～５年前ｗ）
うちの家計は切迫しておりまして…
マイナスが毎月続いて雪だるま式に赤字が累積するという状況でした
その頃、月末に…
お米ない
パンもない
麺もない
粉もない
なんて状況になって…
唯一残った炭水化物
じゃがいもをスライスしてポテトグラタン（いも・牛乳・粉チーズ）で夕飯終了なんて日もありました
それが、徐々に回復して、家計がプラスに転じた頃から、じわじわと食費が上がっています
実感として【贅沢品を買っている】感覚はないんです
きっと、同じような商品でも１個１００円のもので済ませていたところを…
『コッチの方が美味しいから…』と１５０円・２００円と甘んじた結果、全体的に底上げされたきたような気がします
美味しいものや栄養のバランスに気を配った料理を提供しつつ、食費も極力抑えるのが主婦の腕の見せ所ですよね
もうちょっと頑張らなくては～
と感じたので…無駄な食材や不必要なストックはあまりせず、食費も少しダイエットを心がけようと思います
これも2015年の目標ですね
1/20
生理前豆乳３日目
体重：48.8kg
朝
トースト
目玉焼き
カボチャ
昼
ミートソーススパ
スープ
夜
エビフライ
クリームコロッケ
イモフライ
煮卵
もつ煮（前日の頂き物の残り）
きんぴらごぼう
ごぼうサラダ
ごぼうサラダはマヨネーズが入っているので息子くんは食べられません
なので、半分をきんぴらごぼうにしました
中華風雑炊
胃の調子がいまひとつなので、レタスと干しシイタケで中華風の雑炊にしました
おかずは揚げ物以外を少しずつ