こんにちは、神田事業所です。
暑い日が続きますが、夏バテなどしていませんか？
こんな暑い季節、金沢の風物詩と言えば「どじょうの蒲焼」があります。
神田事業所と押野事業所では、この『どじょうの蒲焼の串打ち』に『金澤どぜう貴婦人』さんに、施設外として行かせていただいています。
３月ごろから行かせてもらい、串打ちの基本を教えていただき、今では１時間で一人５０本以上させるようになりました。
金沢の伝統の食文化に少しでも携わることができて、施設外行っている利用者さん、スタッフも喜びを感じながら仕事をさせていただいています。
このような機会を与えてくださり、親切に指導してくださった「金澤どぜう貴婦人」さんに感謝しております。
ぜひ、『どじょうの蒲焼』を食べてみてください。
暑い日が続きますが、夏バテなどしていませんか？
こんな暑い季節、金沢の風物詩と言えば「どじょうの蒲焼」があります。
神田事業所と押野事業所では、この『どじょうの蒲焼の串打ち』に『金澤どぜう貴婦人』さんに、施設外として行かせていただいています。
３月ごろから行かせてもらい、串打ちの基本を教えていただき、今では１時間で一人５０本以上させるようになりました。
金沢の伝統の食文化に少しでも携わることができて、施設外行っている利用者さん、スタッフも喜びを感じながら仕事をさせていただいています。
このような機会を与えてくださり、親切に指導してくださった「金澤どぜう貴婦人」さんに感謝しております。
ぜひ、『どじょうの蒲焼』を食べてみてください。
『金澤どぜう貴婦人』ホームページ ： http://www.dozeu-kifujin.com/
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みんなで働こう！
ハニービー神田（就労継続支援A型施設）
〒921-8027石川県金沢市神田2-2-19
TEL 076-244-3667
FAX 076-244-3668
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