夫が山形に出張した時、出張先の社長さんから大きなバームクーヘンを頂いてきました。
リボンにCYBELLと書かれていたので調べてみたら、蔵王にあるラスクが有名のお菓子屋さんで
東京にも麦工房といお店が3店舗ありました。
麦工房のラスクは、お取り寄せした方から頂いて食べた記憶があります。そこのバームクーヘンなんだぁ。素敵
地元には次一郎のバームクーヘンという美味しいのがあったけど
シベールの杜という名前のこちらはどんな味かな・・・ワクワク
ずっしり重いので、つい測定。
全部で何カロリーだろう・・・
考えない、考えない
とりあえず12等分してみました。
これなら200kcalぐらいかな?
食べてみました。
しっとりしていて、ちっともパサつかない
美味しいバームクーヘンでした。
このしっとりはバターをたっぷり使っているのでしょうか?
いくらでも食べられそうな味わいです。
一個じゃ止まらず2個食べちゃいました。
今度の山形出張はいつかな
シベール・ファクトリー・メゾン
(カフェ
/ 蔵王駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.0