昨日はすごい集中力をみせて働いた~。
午後、ずーーーとパソコンと計算機とでにらめっこ。
耳は、サカナクション入れてたけどね!
これが適度なビートとベースで仕事がはかどる。
♪♪♪
とはいえ、家に帰ったら23:30。
セッキーは今日送別会だったから助かったな~。
本当は早く帰ってゆっくり寝たかったのにな~~。
と思ってたら寝坊してしまったよね。。。
でも、旬のアスパラをマンネリせずに食べたかったのよね。
スイートチリソースでアスパラマヨ炒め
●アスパラ 4本
◆スイートチリソース 大さじ1
◆マヨネーズ 大さじ1
◆レモン汁 小さじ1
塩胡椒 適量
1、アスパラを斜めに切って、フライパンで炒める。油はほぼ使わない。
2、1に塩胡椒する。
3、◆をボウルとかに全部混ぜておいて、炒め終わったアスパラを入れて絡めて完成!
★黒コショウを使った方がおいしい
★ボイルとかレンジでチンのときは、◆と混ぜるときに塩胡椒する
今日は早く帰りたいね。
なんか泳ぎたい気分だな~。
または今日テニスいけないかな~。
そんな気分。
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