ネギブタナスの和風パスタ（味噌味）
●パスタ ２人分
●ねぎ 1/2本
●ナス ２本
●豚こま 100g
ニンニク みじん切り１片分
◆味噌 大2.5
◆みりん 大2
◆酒 大4
◆砂糖 大1
◆和風だしの素 小1
マーガリン 適量
ブラックペッパー 適量
１、パスタをゆでる。
２、フライパンにサラダ油（分量外）をいれ、ニンニクを入れ、香りがたったら、あくヌキしたナスを焼く。
３、なすが焼けたら、一度とりだし、食べやすい大きさに切った豚こまを入れる
４、だいたいお肉が焼けたら、ななめ切りにしたネギを入れる。
５、ネギがしんなりしてきたら、なすを戻して、◆を投入！
６、茹で上がったパスタを絡め、マーガリン・ブラックペッパーで味を調えたら完成！
Android携帯からの投稿