神戸・芦屋 Chinese Cuisine 聖林 【中華点心薬膳教室】
レッスンのこと育児中の日々を綴っています
子供が作りたがるマントウ
中に挟むのは
レッスンレシピでもある
トウチのスペアリブ!
今回のマントウは
イースト菌で膨らませ、
スキムミルクや三温糖を少し入れて
ほんのり甘み+まろやかに仕上げました