自然 (じねん)

(株)アウルズ・エージェンシー・代表 / 自然道・主宰、下野誠一郎のブログ。
森羅万象を表す自然(じねん) について語っていきたいと思います。あとは自然道のワークショップの予定など。どうぞよろしく。

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テーマ:
昔、吉祥寺に南陽という中華料理屋がありました。



小さな中華料理屋でした。確か、カウンターに、数人座れる席しかありませんでした。



それでも味が良くて、結構有名な人なんかが、通っていたりしてました。



そこの親父さんが作るチャーハンは、絶品で、あれより美味いチャーハンは、未だかつて食べたことがないです。



チャーハンを作るとき、親父さんは、中華鍋にたっぷり油を入れ、そこに溶き卵を入れて、半熟の状態で取り出します。



それから具材とご飯を炒めます。



席からカウンターの中を見ていると、具材とチャーハンが常に宙に舞っているのが見えます。



最後に卵を混ぜ、炒めて、出来上がりです。



出来上がったチャーハンは、米が踊っているように見えました。



ある日、親父さんからこんな話を聞きました。



昔、別の店をやっていた頃、調理人を雇っていたそうです。



ところがある日、その調理人が売り上げのお金を持って逃げてしまった。



親父さんは、店をたたまなくては、いけなくなり、旅に出ました。



日本海側を、旅しながら、海岸で、大きな中華鍋に砂を入れて、それを振る練習を何日も続けたそうです。



そして、完成したのが、あの究極のチャーハンです。



残念ながら、今はもう、この店はありません。



今日のお昼は、チャーハンを作りました。



卵とネギのシンプルなもの。

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自家製のねぎ油を使っているので、味はまあまあ、でもとても南陽のチャーハンのようにはいきません。



チャーハンだけで足りなかったんで、カレーチャーハンも作りました。

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ワークショップと瞑想会のお知らせ



ライトボディ活性化プログラム


2月24日 14:00、

2月26日 14:00、

3月3日の14:00からも開催します。

参加費は48000円です。



本日、2月23日、19:00からは、瞑想会を開催します。


参加費は、初めての方は10000円。リピーターの方は3000円です。


明日、2月24日、19:00からは「ライトボディが活性化した人のための瞑想会」を開催します。

参加費は、3000円です。



ワークショップ及び瞑想会に参加ご希望の方は、facebookで、メッセージくださるか、メールをください。

メールアドレスは、seiichiro(at)owlsagency.com です。
at を@に変えてください。


自然堂へのアクセス



名古屋と新潟でのワークショップです。


0305lightbody

lightbody_0319_nigata


東京での瞑想会とワークショップは、リクエスト頂ければ、開催します。

どうぞご遠慮なくおたずねください。



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