清福丸ブログ

知られざるマグロ業界の実態や日々の出来事をご紹介します。

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今日の宮古市は最高気温33℃を記録し、今年初めての真夏日となりました晴れ
そんな熱い日差しの中、マグロ船乗船希望の若者を面接するため気仙沼へ車

今回気仙沼にやってきたのは大阪在住の21歳の若者男の子
テレビでみた漁師の姿に感銘を受け、インターネットで求人を検索パソコン
岩手県のマグロ船求人サイト「マグロ船.com」を発見し、応募してきてくれました手紙
大阪からは飛行機と新幹線とローカル電車を乗り継いではるばる気仙沼までやってきてくれました飛行機

気仙沼駅に到着後、挨拶も早々にいつもお世話になっている宮城県北部船主協会さんへ走る人
マグロ漁船員リクルーターの吉田さんと一緒に面談しますメガネ
吉田さんは時には雑談を交えながら、マグロ船を志望した動機や現在の状況など色々聞いていきますメモ
宮城県北部船主協会さんは東日本大震災後、気仙沼のマグロ船を中心に80人超の若者を船に乗船させた実績がありますビックリマーク
僕が気がつかないような視点で新人の内面を掘り下げていきますサーチ
吉田さんが一緒に面接してくれると我々船主としても非常に心強いです音譜

一通り面談が終わると次はマグロ船見学あし
八幡丸さんのご好意で船内を見学させていただきましたアップ
生まれて初めて見る遠洋マグロ船に大阪からきた若者は興味津々目
大阪湾には遠洋マグロ船なんてないから、その大きさにびっくりしますよねにひひ
見学して気になる点を色々質問していましたメモ

今回は飛行機の時間の関係上、あまりゆっくりできませんでしたが、それでも遠洋マグロ延縄漁業についておおまかではありますが知ってもらえたと思いますビックリマーク
吉田さん、お忙しいなかどうもありがとうございましたべーっだ!


●浜田漁業部HPはこちら⇒  http://hamada-gyogyoubu.co.jp/
●乗組員の募集はこちら⇒ http://www.maguro-boshu.com/
●マグロ操業動画はこちら⇒ https://www.youtube.com/watch?v=RfSKGTxpIfQ
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昨日、東京の日かつで全国鰹鮪近代化促進協議会(促進会)の臨時総会が開催されましたビックリマーク
臨時総会の議題は役員改選得意げ
大門会長が率いる執行部体制は発足から丸3年を迎えました時計
大門会長は7月いっぱいで任期満了の勇退となりました合格

旧執行部は特に後継者育成活動に注力グー
労使団体である全日本海員組合との協議や、求人者のプラットフォーム窓口の設置など色々な活動を行ってきましたビックリマーク
大門会長、3年間お疲れ様でしたにひひ

新執行部の会長は旧執行部で副会長を務めた鹿児島串木野の羽根田薫さんが新会長に就任しましたクラッカー

以下新執行部の顔ぶれです目

会長 羽根田 薫(鹿児島県串木野市 勝栄丸)
副会長 臼井 壯太朗(宮城県気仙沼市 昭福丸)
副会長 西川 兼一(静岡県焼津市 福積丸)
運営専務 籠尾 啓太(高知県土佐市 太和丸)
事務局長 鈴木 悠太(宮城県女川町 明神丸)
直前会長 大門 長正(三重県尾鷲市 長久丸)
会計監事 濱川 幸三(岩手県釜石市 欣栄丸)
会計監事 斎藤 邦雄(静岡県焼津市 福久丸)

早速新執行部のメンバーで一枚カメラ

その後、羽根田会長は水産経済新聞の記者さんにインタビューを受けていましたカラオケ

基本的に旧執行部が行ってきた後継者育成事業を継承しつつ、新執行部独自の取り組みがこれから行われると思いますべーっだ!
僕も運営委員の一員として新執行部を支えていこうと思いますニコニコ
関係各位の皆様、今後ともどうか宜しくお願い致しますべーっだ!


●浜田漁業部HPはこちら⇒  http://hamada-gyogyoubu.co.jp/
●乗組員の募集はこちら⇒ http://www.maguro-boshu.com/
●マグロ操業動画はこちら⇒ https://www.youtube.com/watch?v=RfSKGTxpIfQ
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弊社のマグロ商品「まぐろ紅あられ」が注文してくれたお客様のもとに到着して約1週間が経ちました砂時計
ここ一週間で多くのお客様から感想やご意見をいただきましたべーっだ!
今日はその一部をご紹介したいと思いますパソコン

まずはフィッシュバンド「漁港」でお馴染み、浦安魚市場にある魚屋「泉銀」の森田店長ビックリマーク
まぐろ紅あられの写真送っていただきましたカメラ

森田さんからは「メチャクチャ美味しかったです!インドマグロ(ミナミマグロの別称)の風味豊かで色鮮やか!!!!!これはギフトで喜ばれ鱒ねー!!!」とコメントいただきました合格
ちなみに社長の書いたイラストも絶賛してくださいましたアート
どうもありがとうございましたニコニコ

まぐろ紅あられを購入してくれた高校時代の同級生もFacebookに写真をアップしてくれましたチョキ
同級生は最近農業や漁業などの生産者たちと交流する機会が増えたそうで、「食」に関する関心が急上昇とのこと目
近年、生産者と消費者の距離が遠ざかる一方ですが、こうやって自分たちが自信のある商品を消費者に直接届けられる直販は、消費者の声がダイレクトに伝わり、こちらも大変励みになりますべーっだ!
Tさん、どうもありがとう音譜

同じ宮古在住のKさんからも写真をいただきましたカメラ

まぐろ紅あられは特に子供達に人気があるようです男の子
特に小さいお子さんからの人気はすごく、「全然食べれなかったよ」と話すお父さんたちも結構いましたにひひ
余分な添加物は入れていないので、素材の味がより引き立つのでしょうアップ
味に正直な子供達に受け入れられたことは非常に嬉しいですニコニコ

一方「ご飯にかけたけどマグロがなかなか解けなくて時間がかかった」というご意見も頂戴しましたポスト
これは主に女性からの意見でした女の子
おそらく女性は食べるご飯の量が少ないので、なかなかご飯の熱が伝わらず解凍に時間がかかったと思われます得意げ
その場合は直接ご飯にかけるのではなく、別皿に一度あけてタレや醤油をかけて1〜2分たってからご飯にかけることをお勧めしていますひらめき電球
またあられの粒の大きさなんかも改善の余地ありと勉強になりました得意げ
皆様からいただいた声をしっかり取りまとめ、次回の商品作りの参考にさせていただきたいと思いますチョキ

次回は企画はまだ未定ですが、決まりましたら当ブログで通知いたしますパソコン
乞うご期待ビックリマーク

●浜田漁業部HPはこちら⇒  http://hamada-gyogyoubu.co.jp/
●乗組員の募集はこちら⇒ http://www.maguro-boshu.com/
●マグロ操業動画はこちら⇒ https://www.youtube.com/watch?v=RfSKGTxpIfQ
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