5月11日13時半頃訪問。
落合に用事があったので、
こちらで昼食を。
お店は、
東京メトロ東西線落合駅からすぐの、
早稲田通り沿いにあります。
卓上のアイテムになります。
さて、
どんな味噌ラーメンなのでしょう。
「究極のにぼし味噌らーめん」
こちらに味玉を。
スープは動物系がベースでしょうか、
煮干し感もありますし節系もあります。
クリーミーな感じで、
味噌とのバランスも良いですね。
麺は中太で適度なコシもありスープに負けてません。
卓上の辛味を試しましたが、
こちらも相性が良いようです。
会社から一駅ですので、
また立ち寄ってみたいですね。
ごちそうさまでした！
