ポルトガルから夜行列車でフランス南部のビアリッツに行き、
今はカルカッソンヌというところにいます。
ビアリッツはフランスでも有数の避暑地なのですが、
そこにある星付きレストランで調理師学校の友達が働いているので、
彼に会うために行きました。
調理師学校卒業とともにフランスに渡った彼ですが、
4年が経ち、今ではフランス語も不十なく話、
レストランでも魚料理の責任者を任されているそうです。
そんな彼と思い出話やこの4年にあったことを語り合い、
楽しい時間を過ごしました。
フランスで頑張っている彼を見て、自分も頑張ろうと刺激されました。
そんな彼と別れ、今はカルカッソンヌというところにいます
。 ここには城壁都市が今でも残っているところです。
石の城壁に囲まれた地区には今でも人が普通に生活しています。
ライトアップされた城壁です。
クリスマスが近いので、街もイルミネーションが付いています。
今日は午前中城壁都市を散策し、お昼にはカルカッソンヌを出発し、
夜にニースに到着予定です。
蒲郡 めんるい食堂 清田庵