晩ごはん

明日、お嬢の七五三のため、私の両親と姉親子がやってくるのでお土産を買いにＳＯＧＯへ行ってきました。

ＳＯＧＯのお魚売り場は超お気に入りです
いつも魚は買った当日か、最悪次の日には絶対に食べるようにしているんですが、ＳＯＧＯのお魚は、賞味期限どおりの２日後とかでも新鮮な気がするんです単純だからね～私。

で、今日も買ってまいりました。２日分ぐらい。笑
普段はアニサキス系の虫と、虚弱な旦那のおなかを心配して、限られたお魚しか買わないんですが、今日は牡蠣を買いました。
百貨店モノだからね、おなか痛くなったりしないはずです笑

バター炒め。美味しすぎ



半分は茹でてみぞれ和えに。



でもお魚は、やっぱりいつも食べてる鯛を買ってしまいました。
あまり知らない魚、買えないのよね～。調理方法も分からないけど、味も怖いし・・・

全くもっていつもと同じなので、張り切ってツミレを作りました。すり鉢なんて何年ぶりってぐらいの張り切りようなんだけど・・・



お汁。



見るからに不評そうでしょ

不評でした

肉のツミレを想像してるもんだから、淡白でね～
しかもイワシのツミレだとまだイワシの味がしっかりなんですけど、鯛だもんね。しょうがないわ

料亭の味がしたんだけどね。。。笑