2012.6.27更新
先日行ったら、お店がなくなり改装中でした。
次の店のCHAI797（http://www.chai797.co.kr/ ）も
オサレレストランなので楽しみです。
2012年7月28日オープン予定。
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以前、韓国観光公社のホームページで見た
「コム・デ・ギャルソンストリート」特集 にあった
漢南洞のTHE SPICE（ザ・スパイス）のお店に行ってきました。
これが外見。
ランチは31,500ウォン～、ディナーは37,500ウォン～（ともに税別）
コースのみですがお手ごろ！
ここが、
ドバイ7つ星の最高級ホテル「ブルジュ・アル・アラブホテル」の主席総括シェフ出身の
エドワード・クォンが運営するフュージョンレストラン
「THE SPICE（ザ・スパイス）」
今回はディナータイムに潜入してみました！
なかなかカジュアルです。
彼がエドワード・クォン。
韓国のTVにはよく出演します。お店にはいらっしゃいませんでした。
今回は、アッパ（パパの意味）と慕っている知り合いの方から
「Exclusive コース」をごちそうになりました！素敵！
本当にありがとうございます～！
ほかほかのパンとサーモンの前菜。
魚バージョンには、グリーンピーススープ。
季節だかとかではなく、美味しいからこの素材を選んだそうです。
肉バージョンはこちら。
これが魚バージョンメイン
あわあわな盛り付け。
肉バージョンメイン。
そしてラストはハーブティー。
創作のデザートです。
全体的に見て、圧倒的に量が少ないのを感じました。
だからパンがたくさん出てきたんですね？
味はどれも食べやすい味付けで、
初めて食べる組み合わせもあり、料理は面白かったです。
店名： THE SPICE
住所： 서울시 용산구 한남동729-45 호성빌딩1층
電話： 02-749-2596
HP：http://blog.naver.com/chefedward
ちなみに隣は人気のPASSION5(パッションファイブ）なので
ランチが終わったあとは、そちらで休むのもいいかもしれません。
（娘）