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ハヤトウリの味噌漬け

皮をむき、お塩をすりこんだハヤトウリを

お味噌、お砂糖、みりんで一晩漬け込みました

パリパリ、シャキシャキした食感が癖になります





昨日はバレンタインデー

娘と一緒にチョコクッキー作り

昼間は出掛けていたのですが、どうしても作りたいというので

夜遅くからのスタート

嫌な予感、、、

「ねむねむ~」

呪文のような言葉を呟やき、眠ってしまう娘

予感的中、結局、私が仕上げるハメに(ー ー;)

来年からは、もう作りません!(苦笑)




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