玉こんにゃくと牛肉の煮込み

玉こんにゃくと牛肉の煮込み

山形名産の玉こんにゃく

関西人としては、牛スジ肉と煮込みたかったのですが

今回は、手に入らず断念

ですが、牛肉の旨味で玉こんにゃくもこってりコクのある味わいに

美味しくいただきました

大雪の週末、スキーから帰宅すると、自宅周辺がスゴイ事になっていました

積雪40cm？

まだまだたくさんの雪が残っており、、、

しばらく？雪遊びが出来そうです(^^;;

                  

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