ブリ大根ブリ大根、我が家の食卓によく登場するメニューです母から譲り受けた圧力鍋で今回も大根はべっ甲色にブリは太い骨まで食べれるくらい柔らかに仕上がりました圧力鍋を利用すると、お手頃価格のアラが短時間で美味しく調理出来ます高くて旨いは、当たり前食材を捨てずに美味しくいただく工夫お料理の醍醐味だと思います☆ レシピブログに参加中♪