レシピブログのモニターでいただいたキッコーマンさんの「旨粒しょうゆガーリック味。
この「旨粒しょうゆ」、粒状なのでベタつかず、
旨味がぎゅっと凝縮された優れものです。
いただいたからには、「旨粒しょうゆ」を使ったお料理のレシピを
blogにUPするというミッションが……。
さて、レシピです、、
[材料]２人分
・じゃがいも 中２コ
・バター 大さじ２
・旨粒しょうゆガーリック 小さじ１
・乾燥パセリ 小さじ１/2
・アンチョビペースト 少々
[作り方]
1 じゃがいもを一口大に切り、レンジ(600w)で3分加熱
2 フライパンにサラダ油(分量外)をひき、じゃがいもをソテーする
じゃがいもに火は通っているので、カリッと焼き色をつける感じ
3 じゃがいもに焼き色がついたら、アンチョビペーストとバターを加え、
旨粒しょうゆ、乾燥パセリをふりかけ、ざっとまぜて出来上がり
カレー粉や粉チーズ、バリエーションも広がり
簡単で美味しいですよ☆
旨粒しょうゆの料理レシピ
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