すみの八女茶に行きました。
7月3日にすみの八女茶本店の茶亭SUMIにお邪魔しました。
当日は、会長にも来ていただいて、お茶に懸ける熱い思いを伺いました。
風情のある店内でいただく新茶は格別。
また、生産者やお茶屋さんからこだわりを伺って、その気持ちを慮り飲むというのは、何も知らずに飲むのとは一味も二味も変わってくると思います。
すみの八女茶には、玉露のうまい淹れ方コンテストで優勝された店員さんがいらっしゃって、丁寧に淹れ方を教えていただけます。
3日に伺った時も、玉露を淹れていただきました。
とても上品で、濃い甘みのあるしっかりとした味わいの玉露でした。
とてもお勧めのお店です。
一度行ってみてください
茶和楽会ブログについて
茶和楽会とは、福岡市近辺に住む日本茶インストラクター・アドバイザーで構成された、お茶好きの団体です 
二か月に一度、研修会を開きお茶の勉強を重ねています。
そこで、活動の中で出てきた情報や、福岡のお茶の情報などを、こちらのブログを通して発信していきたいと思います。
お茶にまつわるお話をたくさんお届けしたいと思います。