今日のお昼は・・・

今、お昼の用意をしました。

今日のお昼ご飯は人数が5名。

ですので、簡単、早い豚丼です。

玉ねぎは少ししゃきしゃき感があったほうが美味しいので、今調理した段階では最後に入れてほとんど火を通していません。

このままお昼まで余熱でおいて、頂く直前にさっと温めます。

そして最後に溶き卵を入れて半熟に・・・

アツアツご飯にのせてお口直しは紅ショウガ。

土曜日のお昼休みは短いので時間との勝負。

ドクターから主婦へと短時間の変身のため、簡単、手早い料理は必須です。

志田歯科

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