2014.10のブログはコチラ
2014.10のブログはコチラ
2014.08のブログはコチラ
2014.08のブログはコチラ
西岡４条９丁目、水源地通沿い
『０２３(ｾﾞﾛﾆｲｻﾝ)』に来ましたよ
先月末オープン、おめでとうございます
「麺や いぶき」さん跡地ですねぇ
お店閉めるのが早かったね
それじゃあ、行きますよ～
11時30分過ぎに到着、先客１名
黒いカウンターが白くなってますが
いぶきの時と変わらない店内だね
何食べようかな～
オープンして間もないので２味のみ
醤油ラーメン 750円を注文
そう言えばさぁ～ＥＺＯと言えば……
竹本商店さんがinＥＺＯになったけど
オイラが思い出したのはコッチ
フラットバッカーがＥＺＯになった事
カッコ良かったよねぇ
えっ
古い？知らない？……ってな事を思い出してたらきました
少し寂しげな盛り付けですが
スープが多くてオイラの好みっすよ
動物系の口ペタペタするスープ
軽い油で、思ってるほどクドくなく
トロミが付いてベジポタっぽく感じます
更に、角切り玉葱でさっぱり出来るね
加水低めの中細ストレート麺
なかなか合性良いんじゃないでしょうか
豚バラ肉の焼豚は変わった切り方
柔らかくて優しい食感だね
こんな所に、招き虎
オープン後にしては完成度高い一杯
全体的に味付けが優しいので
後半は少しダレちゃったけど…
これからもっと期待が出来ますね
地元に根付いて下さいね、で
ご馳走様でした！