南８条西13丁目
『ラーメン 木曜日』に来ましたよ
去年の11月以来の訪問です
好きなんだよねココのラーメンが
何度も食べたくなる味なのです
それじゃあ、行きますよ～
12時前に到着、駐車場がちょうど空いてる
ササッと駐車して店内へ、先客５名です
何食べようかな～
いつもはバンバンと煮干し追っちゃうが
今回はノーマルで頼みますよ
煮干し正油 500円を注文
麺は手揉み麺でお願いしました
ハイ来た～、丁寧に作られた１杯です
いつものように旨そうっすね
油膜具合､煮干し具合､塩梅具合
どれをとっても優しくて旨いっす
ブログ頭にも書いたのですが
何度食べても、また食べたくなるのです
手揉み麺は、縮れと太さがややランダム
スープを吸い上げて麺と絡むんで
チュルチュルいけますね
全粒粉の香りが感じられる
いつもより塩分が高かったかな？
ちょっと今日はしょっぱく感じた
毎度バランスが良い１杯
これが500円と、頭が下がります
人気店になっても値上げしてません
嬉しい半分、心配半分ですよ
(勝手にオイラが心配してるだけ
)幸せなワンコインの一時、で
ご馳走様でした！