こちら、元町にある老舗の酒屋さん。
立ち飲み屋にもなってて、酒好きにはきっとたまらない場所。
そこで、久佑というお店の穴子ちらしがテイクアウトで楽しめる。
お昼のみの販売で、売り切れ次第終了。
先日、平日に行くと13：30の時点で、残り３つ。
行く時はお早めに。
で、肝心のちらし寿司。
錦糸卵がたっぷりで、ふっわふわ。
穴子は香ばしくて、好みの味付け。
下の酢飯にも小さく切った穴子とレンコンなどが入ってる。
温めて食べると蒸し寿司としても楽しめるのが嬉しい。
ここで買って、山下公園でのんびり食べるのもいいかも。
売ってたらラッキー。ぜひ。
