ちょっとした偶然が重なって
めぐり合うことができたロールケーキ。
高島屋の味百選に行ったとき
ちょうど
「整理券あと一枚！」という声を
隣で聞き、わけもわからず
とりあえず受け取ったのがラッキー。
売ってるのに、写真も見本もないので
どんなものかも知らずに購入(笑)
見た目、華やかさとか全くなく
シュー生地でぐるりと巻き
中央には細かく切った栗。
やったら重くてでっかいケーキ。
普段なら全く惹かれることはない
部類だけど
これがもうびっくりするほど美味しかった。
外のシュー生地は
時間がたってるせいかもっちり。
中のスポンジはしっとりなのはもちろん、
ぎゅっと詰まってる感がたっぷりで
こちらもモチモチの食感ぽい。
中の栗はいいアクセントになり
ちょうどいい甘さ。
見た目の5倍くらい美味しい。
沼津の店舗では、週末は予約しても買うことは難しいらしくネット通販はないため、
遠方にすんでる人は、物産展的なものに行くか、現地に行くしか方法がない。
私の中では
今までのロールケーキ史上
上位3位以内に入るくらい絶品なので、見かけたらぜひ。