夜は17時30分から開店なのだけど
30分前から、お店のまわりは人でいっぱい。
ほとんどの人が予約客だったけど
予約をしてない私たちもなんとか入れた。
ふわっふわのトロトロ。
揚げ物なのに、いくらでも食べれそう。
イカのバター焼き。
これ絶品!
バターとワタがよく合っていて、ホントに美味。
ワタが苦手なオットも「これはうまい!」と言って
私の分まで食べてた。 (苦笑)
ホントに美味しくて、また頼もうかと思ったくらぃ。
これを書いている今も、食べたくなってきた。
そしてこれがここの名物鯵の丼。
これ、鯵を4匹使っているそうです。
食べるときは、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのだけど
もー美味しいったら!
だけど残念なことに、その日採れた鯵によって
食べられる量が決まるので、
この日は、たった20食弱。
私が頼んだときは、残り3食だったのでギリギリ。
いろいろなところから「あと5食!」「あと4食!」という声が聞こえてきて
まだ頼んでない私たちは、冷や冷や。
美味しい!
どのネタも新鮮で、とくに雲丹が絶品だった。
味付けはされてないので醤油をかけるのだけど
あまり混ぜすぎると納豆の味しかしなくなるのでご注意を。
淡白。 とにかく淡白。
キモの濃厚さとか、まったく感じられなかった。
だけど身はプリプリで美味。
ちなみにこちらは、丼を頼んだ人についてくるお味噌汁。
海草もお出汁も美味しい。
だけど、もう少し歯ごたえがあるほうが好きかな。
「錦」のお隣では、こんなものがあった。
もう少し早い時間にきてたら
できてたのなかぁ????
温泉地って、やっぱ面白い。