こんにちわ。
今日は米粉で作る簡単マドレーヌを紹介します。
薔薇のマドレーヌ。
薔薇型を使用するだけでなく、なんと
ローズウォータ
ーを加えて薔薇の香りまでつけてみました
ラクピュアさんのローズウォーター。
とってもよい香りがして気分がリラックスできます
米粉でしっとり、もっちり仕上げ、バター不使用の身体に優しいマドレーヌです
ローズの香りでティータイム♪
薔薇の米粉マドレーヌ
材料（バラ型15個分）
卵・・・１個
砂糖・・・20ｇ～
豆乳・・・50ｇ
ローズウォーター・・・大さじ１
米油・・・15ｇ
◎米粉・・・70ｇ
◎ベーキングパウダー・・・3ｇ
＜作り方＞
オーブンは１８０度に予熱する。
１，ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜたら、豆乳、ローズウォーター、米油を加えて
混ぜ合わせる。
２，◎を加えてよく混ぜる。
３，型に生地を流しいれ、１８０度に予熱したオーブンで２０分焼く。
粗熱が取れたら型から取り出す。
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もっちり食感のマドレーヌですが、
食べると、ローズの香りが広がります
ちょっと贅沢な気分になれるティータイム
素敵な週末をお過ごしくださいね
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最後まで読んでいただきありがとうございました。