こんにちわ。
暑いのでかき氷ばかり作って食べている子供たち。
あまり食べ過ぎると逆にお腹をこわして体調こわすから・・・・
と注意しても、暑いから食べちゃうよね
そこで、今回はスカイとチアシードを使って
スーパーフードスイーツを作ってみました
お手伝いに来てくれた息子が、スイカの皮で作る工作を一緒にやってくれました
横にいる魚ちゃんたちは、息子くんが作ってくれました
スイーツはスイカの水分をチアシードに吸収してもらうだけなので
とっても簡単。
今回はキラキラっとしたsuipaさんのPS 71-175 ポワを使ってみました。
Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/B085TD1ZWF?ref
材料（４個分）
スイカ・・・１/４個
チアシード・・・大さじ３
＜作り方＞
①スイカをカットして種を取り除き、200g分だけわけておく。
②わけておいたスイカをミキサーに入れ軽く攪拌してジュースにする。
ここに、チアシードを入れよく混ぜる。
半日以上おいておくとジュレ状になります。
③カップにスイカをカットして半分くらい入れておく。
ジュレ状になったチアシードをかけて、上から残りのスイカをのせる。
皮で作ったフォークをトッピングしてみました
出来上がり
スイカはお好みで少し冷凍しておいても美味しいです。
とっても甘いスイカだったので、めちゃくちゃ甘いスイーツに
かき氷の人工的な甘さよりは健康的かな
チアシードで腹持ちしますよ
スイカとチアシードがあったらぜひ作ってみてください
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