soi38にお気に入り韓国料理屋台 | AB型大人女子 in タイ・ バンコク

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from Tokyo, in Bngkok

ときどき、フリーライター

ときどき、ルーシーダットン,YOGAの先生

南米から帰って来たら、
すぐにタイ料理が食べたくなって行った
なじみのsoi38の屋台街。

その屋台街でバミーを食べに行った時に見つけた、

韓国料理屋台

が最近のお気に入り!



炊飯器がとっても昭和できゅんきゅんする♡


おばちゃんはとってもやさしくて日本語も話せる気さくな方。
先日も食べたの覚えてくれていたらしい。
図々しく他の店に出前頼んだからね。


で、中毒になりつつあるのが
この 辛ラーメン !


あんましうまく撮れてないけど、くせになる美味しさ。
キムチ付き!

もうソイ38を通るたびに食べたくなってしまうのです。。



絶対私が作るのと違うから
おばちゃんに美味しさの秘訣を聞いてみた。

ポイントは

①水の分量
②ゆで時間(あんまに茹でないように)

以上

うそでしょ!!!
全然自分で作るのと味違うもん。
てっきりなにか美味しい出汁が入っているかと思ったのに。

確かに作り方をガン見してみてたけど、ササッと出来上がってしまった。

またガン見してやる!
何かまだ秘密があると疑ってるもんでメラメラ


次は、スンドゥブも試してみたいー!
って言いつつ毎回辛ラーメンの誘惑に取り付かれてしまう。。

次こそは!

参考までに他のメニューも載せておくね。



ビビンパも気になるなぁ~。

あ、辛ラーメンは他よりもだいぶ高いです!
90THB(270円程度)。

いつもここで食べるバミーは40THB(120円程度)だからね

そういや、バミー屋さん最近見ないな。。