すぐにタイ料理が食べたくなって行った
なじみのsoi38の屋台街。
その屋台街でバミーを食べに行った時に見つけた、
韓国料理屋台
が最近のお気に入り!
おばちゃんはとってもやさしくて日本語も話せる気さくな方。
先日も食べたの覚えてくれていたらしい。
図々しく他の店に出前頼んだからね。
で、中毒になりつつあるのが
この 辛ラーメン !
あんましうまく撮れてないけど、くせになる美味しさ。
キムチ付き!
もうソイ38を通るたびに食べたくなってしまうのです。。
絶対私が作るのと違うから
おばちゃんに美味しさの秘訣を聞いてみた。
ポイントは
①水の分量
②ゆで時間(あんまに茹でないように)
以上
うそでしょ!!!
全然自分で作るのと味違うもん。
てっきりなにか美味しい出汁が入っているかと思ったのに。
またガン見してやる!
何かまだ秘密があると疑ってるもんで
次は、スンドゥブも試してみたいー!
って言いつつ毎回辛ラーメンの誘惑に取り付かれてしまう。。
次こそは!
参考までに他のメニューも載せておくね。
ビビンパも気になるなぁ~。
あ、辛ラーメンは他よりもだいぶ高いです!
90THB(270円程度)。
いつもここで食べるバミーは40THB(120円程度)だからね
そういや、バミー屋さん最近見ないな。。